{"id":449,"date":"2018-07-06T11:38:44","date_gmt":"2018-07-06T11:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.deltamossel.com\/kwaliteit\/"},"modified":"2023-12-12T13:40:41","modified_gmt":"2023-12-12T13:40:41","slug":"qualitaet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/qualitaet\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

Produktqualit\u00e4t und Kundenservice sind f\u00fcr das operative Management von Delta Mossel selbstverst\u00e4ndlich. Aus diesem Grund hat Delta ein umfassendes Pflegesystem eingerichtet, in dem die Risiken f\u00fcr die Sicherheit der Produkte so weit wie m\u00f6glich eliminiert werden.<\/p>\n

Delta Mossel ber\u00fccksichtigt bei der Umsetzung dieses Ziels folgende Punkte.<\/p>\n

    \n
  1. Integrit\u00e4t des Produkts<\/strong>: Mengenangabe, die Deklaration der Zutaten, die Richtigkeit des Etiketts und die Einhaltung der Warengesetze sind beteiligt.<\/li>\n
  2. Integrit\u00e4t des Produktionsprozesses<\/strong>: Alle Aspekte, die in der unternehmerischen Verantwortung und der sozialen Verantwortung des Arbeitgebers gegen\u00fcber seinen Mitarbeitern zum Ausdruck kommen, sind ein wichtiges Kriterium in unserem operativen Management.<\/li>\n
  3. Nachhaltigkeit des Unternehmens:<\/strong> Nachhaltigkeit des Unternehmens, aber auch Nachhaltigkeit der nat\u00fcrlichen Ressourcen, aus denen Delta Mossel seine Produkte bezieht.<\/li>\n
  4. Verpackung und Vertrieb<\/strong>: Das Produkt vor \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen sch\u00fctzen, um eine gute Qualit\u00e4t zu erhalten. Korrektes Wiegen beim Verpacken der Verpackung gem\u00e4\u00df E-Zeichen. Unsere Verpackung und Kennzeichnung machen das Produkt erkennbar und nachvollziehbar. Die Verpackung enth\u00e4lt eine Schutzgasatmosph\u00e4re, die ein wesentlicher Bestandteil der Konservierung ist.<\/li>\n
  5. Produktentwicklung und Innovation<\/strong>: Bei Delta Mossel sind wir st\u00e4ndig auf der Suche nach Innovationen mit dem Ziel einer effizienten Betriebsf\u00fchrung in der Fabrik, weniger Risiken der Kontamination von Muscheln und Austern und verbesserten Arbeitsmethoden f\u00fcr die Mitarbeiter und weniger Umweltbelastung. Man sollte auch Aspekte wie Muscheln und Austern aus nachhaltiger Fischerei und Anbau, energieeffiziente, sichere ger\u00e4uscharme Maschinen, leicht biologisch abbaubare Desinfektionsmittel, aber auch weitreichende M\u00fclltrennung, recycelbares Verpackungsmaterial und eine sichere Arbeitsumgebung ber\u00fccksichtigen.<\/li>\n
  6. Lebensmittelsicherheit<\/strong>: Delta Mossel verf\u00fcgt \u00fcber ein Pflegesystem f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit nach dem sogenannten HACCP-Konzept. Auf der Grundlage einer Bewertung aller Lebensmittelsicherheitsrisiken im Zusammenhang mit der Verarbeitung von Schalentieren wurde ein Pflegesystem entwickelt, mit dem diese Risiken auf ein akzeptables Ma\u00df reduziert werden. Der Delta-Lebensmittelsicherheitsplan wurde zus\u00e4tzlich zur beh\u00f6rdlichen Genehmigung der Regierung mit einem spezifischen HACCP-Zertifikat zertifiziert.<\/li>\n<\/ol>\n

    Delta Mossel ist zertifiziert nach den Kriterien: HACCP, MSC, ISO, IFS, SGS<\/strong><\/p>\n

    Delta Mossel Group l\u00e4sst ihre Produkte und ihr Umfeld, gem\u00e4\u00df unserem Analyseplan, regelm\u00e4\u00dfig risk based<\/em> analysieren. Dies wird regelm\u00e4\u00dfig von der NVWA (niederl\u00e4ndische Lebensmittel- und Warenbeh\u00f6rde) und im Rahmen der IFS-Zertifizierung \u00fcberpr\u00fcft.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Produktqualit\u00e4t und Kundenservice sind f\u00fcr das operative Management von Delta Mossel selbstverst\u00e4ndlich. Aus diesem Grund hat Delta ein umfassendes Pflegesystem eingerichtet, in dem die Risiken f\u00fcr die Sicherheit der Produkte so weit wie m\u00f6glich eliminiert werden. Delta Mossel ber\u00fccksichtigt bei der Umsetzung dieses Ziels folgende Punkte. Integrit\u00e4t des Produkts: Mengenangabe, die Deklaration der Zutaten, die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/449\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deltamossel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}