Delta-Ostrea is een onderdeel van de Delta Groep. Delta Ostrea beschikt over eigen kweekgronden voor oesters. De oesters worden gekweekt op de Oosterschelde. Vanaf broed tot consumptieoesters zijn we 4 jaar verder. De mosselschepen worden uitgezaaid op zogenaamde oesterbroedgrond. Onze Zeeuwse oesters zijn bekend om hun goede kwaliteit en degelijkheid. De smaak is dan ook heel bijzonder. Lees meer over onze oesters op de website van Delta Ostrea.
Bij ons restaurant Oesterput 14 kunt u eten op een unieke locatie op de oesterputten in Yerseke. Geniet en proef de heerlijke verse streekproducten uit Zeeland. Direct uit de zee op het bord. Voor meer informatie en reserveringen, klikt u hier.
Föhrer Muscheln GmbH maakt deel uit van de Delta Groep en is gevestigd in Duitsland. Het bedrijf is verantwoordelijk voor mosselkweek en visserij op de Duitse Waddenzee. Meer informatie over Föhrer Muscheln vindt u hier.
Delta Ostrea is een onderdeel van de Delta Groep. Bij Delta Ostrea kweken wij twee soorten oesters: de Zeeuwse Platte Oester en de Zeeuwse Creusen. Daarnaast hebben wij ook de Fines de Claires in het assortiment. Het handelsmerk van Delta-Ostrea is het verpakken van de oesters en de speciale methodes die worden toegepast bij het kweken waardoor de vorm van de schelp mooi rond blijft. Het gevolg is dat de oesters hierdoor hun groei investeren in het vlees i.p.v. de schelp.
